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Christ est né

Naissance à minuit, dans une étable de Bethléem en Judée, de Jésus, fils de Marie et de Joseph. Fils de Dieu pour les chrétiens, sa vie, sa mort sur la croix, "révolutionnent" le monde. Avec lui (et les apôtres) naît la seconde des trois grandes religions...

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dou-ouce nuit... Sti-ille nacht

1818 le 25 décembre C'est en Autriche, le 25 décembre 1818, qu'est chanté pour la première fois ce qui deviendra rapidement un incontournable de nos chants de Noël : 'Douce nuit, sainte nuit'. La version originale 'Stille Nacht, Heilige Nacht' a été écrite...

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Mon beau sapin

1840 le 25 décembre la cours royale fête noël autour d'un sapin. Cette coutume allemande est pratiquée depuis fort longtemps en Alsace. Mais décoré de petits gâteaux, de bougies et de jouets, le sapin a déjà rompu les amarres avec sa symbolique première....

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rotveinkuchen

pour deux moules à cake de tailles moyennes ingrédients : 250g margarine - 250g sucre - 250g farine - 4 oeufs - 1/8l vin rouge - 150g de chocolat noir - 1càthé canelle - 1 càthé bien remplie de cacao (van houtten) - 1 paquet de levure - 1 paquet de sucre...

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pensée du jour

"Le temps, c'est un peu comme le vent. Le vent, on ne le voit pas: on voit les branches qu'il remue, la poussière qu'il soulève. Mais le vent lui-même, personne ne l'a vu." Jean-Claude Carrière

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