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Impérial au chocolat

Impérial au chocolat

c'est un gâteau au chocolat très moelleux qui peut se déguster tiède avec une petite crème à l'anglaise ou une marmelade d'oranges amères... ingrédients : 200g de chocolat noir - 100g de margarine végétal - 60g de sucre de canne complet - 20g de farine...

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Hachis parmentier porc/patate douce

Hachis parmentier porc/patate douce

avec un reste de porc, je me suis fait pour lundi midi un hâchis parmentier. j'ai cuit la patate douce à la vapeur. je l'ai mixé avec sel poivre et un oeuf. j'ai poélé mon reste de viande hâchée avec une échalotte. j'ai mis une couche de purée de patate...

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Hélène Grimaud,

entre piano et effet de mode elle est aujourd'hui une des rares personnalités du monde classique à remplir une salle sur son seul nom. "est-elle surestimée, sa carrière est-elle disproportionnée à son talent ? Doit-elle sa carrière internatio nale à son...

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