la cantine des délices

Publié le par Margotte

après avoir fait 3 fois le tour du quartier, me voilà enfin devant "La cantine des Délices"... rien que le nom fait saliver !
tout en tons de gris et de blanc, cadre moderne avec ses touches de tradition par-ci par-là dans un espace tout confiné comme je les aime.
on ne peut que remarquer le format du menu peu courant : comme un tryptique très sobre avec 5 entrée, 5 plats et 5 desserts...
j'ai choisi  les St jacques accompagnées de caviar d'aubergines avec la petite touche de vinaigre de framboise sympathique, et surtout le dessert à base de clémentines poélées, de glace, miel, canelle... dont je me suis empressée de m'inspirer !

ça n'est pas la table que je préfére mais c'est une bonne table.

Publié dans l'O à la bouche

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