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la cuisine

la cuisine

depuis le temps que je vous partage mes recettes, je vous fais découvrir mon petit coin de cuisine où je me sens bien pour tester les nouveaux mets, préparer nos petits plats préférés...

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Tajine de lapin aux pruneaux

ingrédients : 4 cuisses de lapin - 12 pruneaux - 10cl d'armagnac - 10cl de bouillon de volaille - 10cl de crème fraîche - 100g de lentilles - 1 oignon - 1 carotte - 1 càs de ras el hanout - 3 càs de coriandre hâchée - 1càs d'uile d'olive - 50cl d'eau...

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Tiramisu tout choco et café

Tiramisu tout choco et café

Pierre avait envie d'un Tiramisu. voici donc notre dessert de ce dimanche. très facile à réaliser (même si les blancs sont à monter en neige !). c'est très choco pour les amateurs que nous sommes. comme biscuits, j'ai mis des cookies sans gluten. un au...

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il en faut peu pour être heureux !

il en faut peu parfois pour retrouver le sourire et un p'tit quelque chose de l'enfance... je me baladais sur you tube en me disant qu'il faudrait un jour que je vous parle de ma période comédie musicale, claquettes... je suis passée par Mary Poppins......

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Cantique de Jean Racine - G Fauré

Jean Racine, le grand poète dramatique français, a eu une vie pour le moins mouvementée. Orphelin, il est élevé par les religieuses de Port-Royal. Après de solides études, il fait représenter sa première pièce, La Thébaïde. Il a 24 ans et bénéficie rapidement...

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Requiem de Fauré

"Mon requiem a été composé pour rien... pour le plaisir, si j'ose dire !" Gabriel Fauré. le début de la création du Requiem date du début de l'automne 1887. une première rédaction partielle est achevée en quelques mois et les répétitions commencent le...

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je dois l'avouer...

je suis assez fière de moi... c'est rare, que lui arrive t-il ? je suis fière d'avoir réussi à mettre un homme, autre que Jules, aux fourneaux. eh oui, Philippe s'est mis au piano pour faire découvrir le gâteau à la patate douce à sa p'tite famille......

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mon p'tit coin bureau

mon p'tit coin bureau

enfin, un début de p'tit coin parce que je veux mettre un tapis, une lampe de bureau et un peu de tableaux ou photos au mur. j'adore cette vieille table et sa vieille chaise. un petit plaisir. Volia a maintenant un panier très confortable aux pieds de...

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pain

pain

pour celles qui réclament à corps et à cris des photos des pains et autres brioches... c'est fou comme il faut avoir toujours l'appareil photo dans la poche pour alimenter le blog !!!!! normal s'il n'a pas l'air hyper levé... tout simplement je n'utilise...

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