gateau chocolat noix de coco

Publié le par Margotte

casser 125g de chocolat en morceaux et faire fondre avec 60g de beurre.
ajouter 100g de sucre et incorporer les jaunes de 3 oeufs. mélanger.
ajouter 40 g de fécule et 60g de noix de coco en poudre.
monter les blancs en neige et les incorporer.
20 à 25 mn à 180°.
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Publié dans l'O à la bouche

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C
hello,<br /> <br /> Je n'ai qu'une chose à dire : pour les amateurs de chocolat et noix de coco, ce gâteau est tout simplement un délice ; car l'on sent à la fois le bon goût du chocolat mais aussi celui de la coco qui croque sous la dent : JUSTE TOUT SIMPLECEMENT DELICIEUX. Recette que je recommande volontier et que je vais essayer ce week end malgré qu'elle comporte un handicap pour moi : monter les blancs en neige...<br /> affaire à suivre
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