à vos verrines !
vous avez failli n'avoir pas de photo !les verrines avaient déjà rencontré un franc succès quand j'ai pensé à me munir de mon appareil !!!
nous avions opté pour un plat principal russe : chachlik de mouton et kasha. j'ai donc choisi pour mes verrines des ingrédients de la base alimentaire russe.
caviar d'aubergines (grand classique dans la cuisine russe), tartare de betteraves, poisson fumé sur lit de concombre, poisson fumé sur lit de pomme de terre façon silotka.
c'était pas mal du tout !
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