pain
pour celles qui réclament à corps et à cris des photos des pains et autres brioches...
c'est fou comme il faut avoir toujours l'appareil photo dans la poche pour alimenter le blog !!!!!
normal s'il n'a pas l'air hyper levé... tout simplement je n'utilise pas de farine de blé pour cause de non tolérence au gluten, or c'est le gluten qui fait du pain et des gâteaux qui lèvent bien et qui sont moélleux.
ceci est un substitut mais j'en fait 1 par semaine. bien pratique cette machine à pain, ça se fait tout seul et au niveau de l'aspect et du goût, pour ce genre de pain, c'est égal.
pour ma prochaine expérience brioche, j'essaierai de penser à la photo !
c'est fou comme il faut avoir toujours l'appareil photo dans la poche pour alimenter le blog !!!!!
normal s'il n'a pas l'air hyper levé... tout simplement je n'utilise pas de farine de blé pour cause de non tolérence au gluten, or c'est le gluten qui fait du pain et des gâteaux qui lèvent bien et qui sont moélleux.
ceci est un substitut mais j'en fait 1 par semaine. bien pratique cette machine à pain, ça se fait tout seul et au niveau de l'aspect et du goût, pour ce genre de pain, c'est égal.
pour ma prochaine expérience brioche, j'essaierai de penser à la photo !
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