Tiramisu fraises et fraises tagada

Publié le par Margotte

Pour les plus gourmandes et accro de fraises Tagada !!!!!

ingrédients : 250g mascarpone - 2 oeufs - 50g sucre - 500g fraises - 15 biscuits cuillère - 20cl jus de fraise - 1 poignée fraise tagada

préparation :
laver, équeter les fraises et vouper en quartier.
travailler jaunes d'oeuf et sucre. ajouter le mascarpone
monter les blancs en neige et ajouter à la crème.
tremper les biscuits dans le jus de fraise. déposer dans le fond du plat ou des verres.
verser dessus une couche de crème, des fraises, de la crème.
mettre au frais quelques heures. déposer les fraises tagada avant de servir.
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Publié dans l'O à la bouche

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