Gâteau au thé Matcha et aux pistaches
Ingrédients : 130g de margarine végétale - 130g de sucre - 4 oeufs - 130g de farine de riz - 5g de poudre à lever - 2 càs de thé mactcha - 100g de pistaches décortiquées non salées
faire fondre la margarine sur feu doux - ajouter le sucre et malaxer hors du feu - incorpoer la farine de riz, la poudre levante et le thé matcha. ajouter les oeufs un à un -
verser dans un moule "margariné" décortiquer les pistaches et les parsemer sur la pâte. faire cuire thermostat 7 une trentaine de minutes.
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