Impérial au chocolat
c'est un gâteau au chocolat très moelleux qui peut se déguster tiède avec une petite crème à l'anglaise ou une marmelade d'oranges amères...ingrédients : 200g de chocolat noir - 100g de margarine végétal - 60g de sucre de canne complet - 20g de farine de quinoa - 4 oeufs
faire fondre le chocolat avec la margarine.
incorporer le sucre et la farine. ajouter les jaunes d'oeuf. monter les blancs en neige (désolée Chouquette !) et les ajouter délicatement.
cuisson 25mn à th 6-7.
j'ai pensé à Sybil et ai essayé de ne rien oublier cette fois !
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