gâteau roulé au nutella
5 oeufs - 125g de sucre - 70g de maïzena
séparer les blancs de jaunes - battre les blancs en neige - mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse - ajouter la maïzena et les blancs battus.
verser et étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé - cuire à four th6 pendant 10mn.
renverser le biscuit sur un torchon humide. le rouler. au bout de 5mn dérouler et étaler la crème, la confiture ou le nutella.
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