le sarrasin version Breizh
"Après le chirashi super sain et les bentos kawaii, la cuisine japonaise abat une nouvelle carte : le sarrasin. Bourrée d’atouts santé, la petite graine a convaincu le tout Hollywood en un rien de temps. Mais c’est vite oublier que, depuis des centaines d’années, le blé noir est aussi un pilier de la gastronomie bretonne."
Paru le 24.07.2009, par Lucile Escourrou
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/enquetes/579-le-sarrasin-version-breizh
Paru le 24.07.2009, par Lucile Escourrou
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/enquetes/579-le-sarrasin-version-breizh
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