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verrines

verrines

j'avais envie de faire plaisir à mes amis. je leur ai consacré des heures pour le plaisir des yeux et du palet... et pour ça les verrines sont idéales ! vous voyez ici les verrines pour l'apéro. betteraves avec un filet d'huile d'olive et pomme verte....

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cake au citron et graines de pavot

120g de beurre ramoli (toujours remplacé par la margarine) 180g de sucre (j'utilise maintenant du sucre de canne non traité) 2 oeufs 1 citron zeste et jus 260g de farine de riz 1 sachet de poudre levante 1 c à s de graines de pavot 50ml de lait 100g de...

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gâteau chocolat

200g chocolat noir 100g de beurre que j'ai remplacé par de la margarine non hydrogénée 4 oeufs 200g de sucre : j'en ai mis moins comme d'habitude ! 125g de crème de riz casser le chocolat en morceau le faire fondre avec le beurre. ajouter le sucre, les...

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le Messie de Haendel

grande oeuvre que le Messie de Haendel. Le ténor était très impressionant. tout paraissait vraiment très facile. nous avions beaucoup de chance, car accompagnés de mon Maître et sa femme, nous étions très bien placés dans les places des invités. je n'ai...

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photo du jour

photo du jour

Conçu en 1954 par l'ingénieur André Waterkeyn, l'Atomium de Bruxelles représente une molécule de fer à l'échelle de ses atomes, agrandie linéairement 165 milliards de fois. Édifié à l'occasion de l'exposition universelle de 1958, l'Atomium a illustré...

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