l'o a la bouche

Une excellente table. Un bel endroit, j'ai adoré la cave... Un accueil très agréable... Un menu avec 4 entrées, 5 plats, 5 desserts mais assez varié pour que tout le monde y trouve son bonheur... Très bonne qualité de produits, c'était vraiment très bon...

si certaines attendaient la recette, ce fut un essai pour rien ! il était très bon ce gâteau mais je pense que c'est la farine de riz qui a fait qu'il ne se tenait pas ! mais j'ai d'autres recettes à essayer...

c'est un gâteau au chocolat très moelleux qui peut se déguster tiède avec une petite crème à l'anglaise ou une marmelade d'oranges amères... ingrédients : 200g de chocolat noir - 100g de margarine végétal - 60g de sucre de canne complet - 20g de farine...

avec un reste de porc, je me suis fait pour lundi midi un hâchis parmentier. j'ai cuit la patate douce à la vapeur. je l'ai mixé avec sel poivre et un oeuf. j'ai poélé mon reste de viande hâchée avec une échalotte. j'ai mis une couche de purée de patate...

J'ai mangé du Cabillaud à l'orange au restaurant "Le Comptoir des Halles" à Rennes. Une table que j'aime beaucoup aussi. J'ai tellement apprécié cette préparation que je m'étais dit que j'essaierais de la préparer moi-même. Ingrédients : filets de cabillaud...

ça faisait un moment que Pietr avait envie d'un petit fondant ... coulant au centre... donc ce matin, Mama s'est mise au piano... et voilà ce que ça donne ! ça aurait pu être encore un peu plus fondant... un peu trop de cuisson ! ingrédients : 200g de...

Tout le temps où j'ai fait des gâteaux au chocolat pour mes anciens collègues, il manquait la petite pointe de sel... Cela fait deux fois qu'un de mes nouveaux collègues nous apporte les gâteaux maison confectionné par sa femme... Ce midi, ces super petits...

Une très bonne adresse à retenir... Derrière sa deventure discrète (toutes les personnes à qui j'ai parlé de ce restaurant ne l'avaient pas remarqué !) de vieilles pierres et une déco moderne sobre de bon goût. L'accueil y est simple mais excellent. Angéline...

Ingrédients : 130g de margarine végétale - 130g de sucre - 4 oeufs - 130g de farine de riz - 5g de poudre à lever - 2 càs de thé mactcha - 100g de pistaches décortiquées non salées faire fondre la margarine sur feu doux - ajouter le sucre et malaxer hors...

ingrédients : 120g de farine de sarrasin - 90g de farine de châtaigne - 1/2 de boisson de soja mélanger les deux farines et ajouter la boisson de soja.