l'o a la bouche

120g de beurre ramoli (toujours remplacé par la margarine) 180g de sucre (j'utilise maintenant du sucre de canne non traité) 2 oeufs 1 citron zeste et jus 260g de farine de riz 1 sachet de poudre levante 1 c à s de graines de pavot 50ml de lait 100g de...

200g chocolat noir 100g de beurre que j'ai remplacé par de la margarine non hydrogénée 4 oeufs 200g de sucre : j'en ai mis moins comme d'habitude ! 125g de crème de riz casser le chocolat en morceau le faire fondre avec le beurre. ajouter le sucre, les...

j'ai mis miettes de cabillaud dans un peu d'huile d'olive. un peu de crème de riz (qui remplace la crème fraîche) sel et poivre. j'ai mixé un peu de pignon dans un peu d'huile d'olive avec du persil. j'ai cuit des carottes que j'ai passé au moulin à légumes...

battre 4 oeufs avec 100g de sucre. ajouter 1 sachet de poudre levante, 1.5 dl d'huile d'olive, 1 c à c de cardamone, une poignée de pistaches hâchées et enfin 300 gr de farine de riz. mélanger. ajouter 2 ou 3 bananes bien mûres coupées en rondelles. mélanger...

découper en dés 500 g de patates douces épluchées. faire revenir dans 2 c à s d'huile avec 2 tomates en gros cubes. saupoudrer de gingembre. ajouter 1 l de bouillon de légumes, saler, poivrer. laisser mijoter. mixer finement la soupe avec 10 cl de crème...

éplucher le concombre, le détailler en tagliatelles à l'aide de l'économe. sel, poivre. un peu de persil ciselé un peu d'ail, un filet de citron, un peu de yaourt (moi j'ai mis au soja !)

mon nouveau petit déjeuner : 1/2 banane - 1 fruit de saison - 1 yaourt de soja - 2 cuillères à soupe de flakes de sarrasin - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, de colza ou de noix - jus de citron - quelques amandes ou quelques raisins secs. mon Jules...

casser 125g de chocolat en morceaux et faire fondre avec 60g de beurre. ajouter 100g de sucre et incorporer les jaunes de 3 oeufs. mélanger. ajouter 40 g de fécule et 60g de noix de coco en poudre. monter les blancs en neige et les incorporer. 20 à 25...

galette au sarasin garnie d'une petite poelée forestière : lardons, champignons émincés, oignons, persil, beurre salé, fromage râpé.

UN PETIT GOUT DE BRETAGNE ! je vous invite à associer galette de sarrasin ou blé noir avec St jacques poëlées avec un peu de beurre, dégraissées avec un petit vinaigre de cidre et salicornes. c'est facile et c'est vraiment, à mon goût, excellent. bon...