l'o a la bouche

ingrédients : 4 cuisses de lapin - 12 pruneaux - 10cl d'armagnac - 10cl de bouillon de volaille - 10cl de crème fraîche - 100g de lentilles - 1 oignon - 1 carotte - 1 càs de ras el hanout - 3 càs de coriandre hâchée - 1càs d'uile d'olive - 50cl d'eau...

Pierre avait envie d'un Tiramisu. voici donc notre dessert de ce dimanche. très facile à réaliser (même si les blancs sont à monter en neige !). c'est très choco pour les amateurs que nous sommes. comme biscuits, j'ai mis des cookies sans gluten. un au...

recette inspirée du livre "marabout chef spécial wok". j'ai associé des aiguillettes de poulet avec de la patate douce que j'ai coupée en allumette. j'ai fait revenir le poulet dans un tout petit peu d'huile. j'ai fait revenir la patate douce avec de...

pour ceux qui ne savent pas à quoi ressemble la patate douce !!!!!! est-il plus gourmand, plus amateur, plus culotté ou un peu tout à la fois... toujours est il que PC a osé demander un dernier gâteau pour le dernier jour. comme je l'ai écrit à mes collègues,...

le préféré du jour... j'avais envie de faire plaisir à Irina. je savais que le pavot avait un petit goût de son enfance en russie... Ingrédients : 4 pommes - 4 oeufs - 150 g de sucre - 150 g de pavot (j'en ai mis 100g) - 80 g de poudre de noisettes -...

c'est le dépaysement de la semaine avec menu WOK ! vous composez votre plat : dans un petit bol vous choisissez vos légumes puis au fourneau, selon que vous soyez viande ou poisson, vous compléter avec deux viandes ou deux poissons : boeuf, autruche,...

pour les plus gourmandes de mes lectrices ! pas très léger mais pas mal du tout ! ingrédients : 200g de sucre - 200g de farine - 175g de beurre - 1 paquet de levure - 3 grosses c-à-s de nutella - 3 oeufs - 1 verre de lait - 1 c-à-s et 1/2 de chocolat...

bon, ça rappelle le travail mais je ne peux pas parler de gastronomie ou de lieux gastronomiques sans parler de La Cascade. en fait, c'est la "cantine" lors des séances de travail sur le site d'Yffiniac. le lieu est vraiment très agréable. la déco est...

recette extraite du livre "vos desserts préférés sans lait ni gluten" 70 g de farine de sarrasin - 90 g de fécule de pomme de terre - 110 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 càc rase de bicarbonate de sodium - 3 oeufs - 125 g de lait de...

pour les plus impatientes d'entre vous, je reprends mon blog pat une recette très attendue ! cette recette est extraite du livre "tentation glaces" de Catherine Lacouberie... certains ont parcouru ce livre et pourraient vous en parler en termes de délice,...